ź¼öȹ° À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀº ¾Æ¹«¸® Àû°Ô ¸Ô¾îµµ Ç÷´çÀ» ºü¸£°Ô ³ôÀδÙ. °Ô´Ù°¡ ź¼öȹ° Áß¿¡¼µµ '´Ü¼ø ´ç' À§ÁÖ·Î ¸Ô¾ú´Ù¸é Æ÷¸¸°¨ÀÌ ±×¸® ¿À·¡°¡Áö´Â ¸øÇÑ´Ù´Â °Í. ºÐÀÚ Å©±â°¡ ÀÛÀº ´Ü¼ø ´çÀº ¸ö¼Ó¿¡¼ ºü¸£°Ô ºÐÇØ¡¤Èí¼öµÈ´Ù.
Á¤Á¦µÈ ź¼öȹ° ´ë½Å ¾çÁúÀÇ Åº¼öȹ°·Î ½ÄŹÀ» ä¿öº¸ÀÚ. Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ À¯ÁöÇϰí, ±ÙÀ°·®À» ´Ã¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ü¹éÁúÀ» ´õÇÏ¸é ´õ ÁÁ´Ù.
ÇÏ·ç¿¡ ´Ü¹éÁú 100gÀ» ¸Ô´Â´Ù°í »ý°¢Çϰí À̸¦ ³¢´Ï¸¶´Ù Âɰ³ Ãß°¡Çغ¸ÀÚ. ÇÑ ³¢¿¡ ´Ü¹éÁú 30~40g¾¿ ¸Ô´Â´Ù°í »ý°¢ÇÏ¸é µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ÀÌ Á¤µµ ¸ÔÀ¸¸é ÀÌÈÄ ½Ä°£¿¡ °£½ÄÀ» ¸Ô°í ½ÍÀº ¿å±¸¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ä»ç·Î ±ÇÀåµÇ´Â ´Ü¹éÁú ¸Þ´º·Î´Â ¼öÀ°, ±¸¿î À°·ù, ±¸¿î »ý¼±, ´Þ°¿, µÎºÎ µî ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú µîÀÌ ÀÖ´Ù.
Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ´Ü¹éÁú ½Äǰ Áß¿¡¼´Â Èò »ì »ý¼±ÀÌ ÃßõµÈ´Ù. ÁÖ·Î »ý¼±È¸·Î ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£´Â Èò »ì »ý¼±Àº ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ¸¸é¼ Áö¹æ¡¤Ä®·Î¸®µµ Àû¾î »ì »©·Á´Â »ç¶÷¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù.