| ´ëÇü Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÇ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¸ð½À(»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©) |
#Á÷ÀåÀÎ A¾¾´Â ¸ÅÀÏ ¾Æħ Ä¿ÇǸ¦ Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô(Take-out) ÇÑ´Ù.
ȸ»ç ±Ùó ´ëÇü Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡¼ 4100¿øÇÏ´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¸¦ »ç°¡Áö°í ³ª¿Â´Ù. ¹Ý¸é ±×ÀÇ Á÷À嵿·á B¾¾´Â ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ 1200¿øÇÏ´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¸¦ »ç¿Â´Ù. A¾¾´Â 4¹è °¡±î¿î Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Â °¡°Ý¿¡ ³î¶ó¸é¼µµ Ä«Æä ºê·£µå¸¦ ¹Ï±â ¶§¹®¿¡ ±×·²¸¸ÇÑ 'ÀÌÀ¯'°¡ ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÑ´Ù. ´ëÇü Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡¼ ¾²´Â ¿øµÎ³ª ·Î½ºÆà ±â¹ý µîÀÌ ´Ù¸¦ °ÍÀ̶õ ¸·¿¬ÇÑ ±â´ë¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â °Í.
ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ µÎ Ä¿ÇÇÀÇ °¡°ÝÂ÷À̸¦ ¸¸µå´Â 'ÀÌÀ¯'¿¡´Â ±×·± Ä¿ÇÇÀÇ Ç°Áú °°Àº °ÍÀÌ ÀüÇô µé¾î°¡ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ÀΰǺñ, ÀÓ´ë·á, ºê·£µå °ü¸®ºñ¿ë°ú °°Àº Ä¿ÇÇ ¸À°ú ¹«°üÇÑ Ç׸ñµé¸¸ ³ª¿µÈ´Ù. Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÀ¸·Î ºñ½Ñ Ä¿ÇǸ¦ »ò´Ù¸é ÆíÀÇÁ¡°úÀÇ °¡°ÝÂ÷À̸¸Å Ä«Æä ¹Ù´Ú¿¡ µ·À» ³»¹ö¸° °Í°ú ¸¶Âù°¡ÁöÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.
BGF¸®Å×ÀÏ¿¡ µû¸£¸é ÆíÀÇÁ¡ CU¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ëÀÇ ¿øµÎ ¿øÀç·á °ªÀº 400¿ø¼±ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿øµÎÀÇ Ç°ÁúÀÌ ¶³¾îÁö´Â °ÍÀº °áÄÚ ¾Æ´Ï´Ù. ÆíÀÇÁ¡ Ä¿Çǵµ °í±Þ źÀÚ´Ï¾Æ»ê ¿øµÎ¿Í ÄÝ·Òºñ¾Æ»ê ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. 1200¿ø °¡°ÝÀÇ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë´Â ÄÝ·Òºñ¾Æ»ê ÃÖ»óµî±Þ ¿øµÎÀÎ '¼öÇÁ¸®¸ð'¿Í ¹Ù·Î ¾Æ·¡ ´Ü°èÀÎ '¿¢¼¿·Î' µîÀ» »ç¿ëÇØ ¸¸µç´Ù.
¿øµÎ¸¦ ³³Ç°ÇÏ´Â ÇÑ ¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ¡°ÆíÀÇÁ¡ ³³Ç° ¿øµÎ °¡°Ý°ú Ä¿ÇÇ Àü¹®Á¡ ³³Ç° ¿øµÎ °¡°Ý¿¡ º° Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù¡±¸é¼ ¡°Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ´ç ¿ø°¡ Â÷ÀÌ´Â ¸¹¾Æ¾ß 100~200¿ø ¼öÁØ¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¿øµÎ³ª Ä¿ÇǸӽŠµî ½ÇÁ¦ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» Á¿ìÇÏ´Â ¼ø¼ö »ý»êºñ¿ë Ãø¸é¿¡¼± ´ëÇüÄ«Æ䳪 ÆíÀÇÁ¡À̳ª Å©°Ô ´Ù¸£Áö ¾ÊÀº °ÍÀÌ´Ù.
| ÆíÀÇÁ¡ Ä¿ÇÇ(»çÁø=¿¬ÇÕ´º½º) |
±×·¯³ª ´ëÇü Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÇ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë ÇÑ ÀÜ °¡°ÝÀº 4100¿ø¿¡¼ ºñ½Ñ °æ¿ì 4700¿ø±îÁö ¿Ã¶ó°£´Ù.
1200¿ø ÇÏ´Â ÆíÀÇÁ¡ Ä¿ÇÇÀÇ 4¹è ¼öÁØÀÌ´Ù. Ä¿ÇÇ ¿øµÎ µî Àüü »ý»êºñ¿ëº¸´Ù´Â Ä¿ÇÇ ¸ÅÀåÀÇ ÀÓ´ë·á¿Í Àü¹® ¹Ù¸®½ºÅ¸¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀΰǺñ, ºê·£µå °ü¸®ºñ¿ëÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÏ¹Ý ´ëÇüÄ¿ÇÇÀü¹®Á¡ÀÇ ¿¬°£ ÀÓÂ÷·á´Â ¸ÅÃâÀÇ 15% ÀÌ»ó, ÀΰǺñµµ ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ µé¾î°£´Ù. ¿©±â¿¡ ½Ã³» ¿äÁö¸¦ Á¡À¯ÇÑ ´ëÇü ¸ÅÀåµéÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ÀÌ ºñÀ²ÀÌ ÈξÀ ³ô¾ÆÁø´Ù. ³ôÀº ÀÓ´ë·á, ºñ½Ñ ÀÎÅ׸®¾î ºñ¿ë, ¼ö½Ê ¸íÀÇ Á÷¿øÀ» °í¿ëÇØ ¸¸µç 'Ä«ÆäºÐÀ§±â'°¡ Àüü Ä¿ÇÇ°¡°Ý Áß Àý¹Ý ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ ºñÇØ ÆíÀÇÁ¡Àº ±âÁ¸ Á¡Æ÷ÀÇ Àη°ú °ø°£À» ±×´ë·Î ¾²¸é¼ Ä¿ÇǸӽŸ¸ °®Ãß¸é µÇ±â ¶§¹®¿¡ ½Ñ °ª¿¡ Ä¿ÇǸ¦ ³»³õÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Í. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ´Ü¼øÈ÷ Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÇÏ·Á°í Ä«Æä¿¡ °¡´Â °ÍÀº ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼ Å« ¼ÕÇØ°¡ µÇ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. |