È¥ÀÚ»ç´Â ÀÚÃë»ý ¾Æ°æ¾¾. °úÀÏ,¾ß並 ì°Ü¸Ô°í ½ÍÁö¸¸ ¹®Á¦´Â ¾î¸¶¾î¸¶ÇÑ ¾ç.
¾ßä°¡ ³Ê¹« Ä¿¼ ³²À»±îºÁ ºÎ´ã½º·¯¿îµ¥¿ä. ÀÌ·± °í¹ÎÀ» ÇØ°áÇØÁÙ ¿äÁò ´ë¼¼ '¹Ì´Ïä¼Ò'
ÃÖ±Ù¿£ 1ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡·Î ¹Ì´Ï¾ß䡤°úÀϵéÀÌ ´õ¿í ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖÁÒ. ³óÃÌÁøÈïûÀº ÃÖ±Ù ³ó½ÄÇ° Å°¿öµå¸¦ '¹Ì´Ï', '¹Í½º' 'ÇÁ·¹½Ã'·Î ¿ä¾àÇß½À´Ï´Ù. ½ÇÁ¦·Î À¯Åë3»ç(À̸¶Æ®,·Ôµ¥¸¶Æ®,ȨÇ÷¯½º)ÀÇ ¹Ì´Ïä¼Ò Ãë±Þ ºñÁßµµ Ä¿Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¹³» ¹Ì´Ïä¼Ò¡¤°úÀÏ ½ÃÀåÀº 90³â´ë ÃÊ¹Ý ¹æ¿ïÅ丶Åä°¡ µîÀåÇÏ¸é¼ »ý°Ü³µ´Âµ¥¿ä. ¿äÁò¿£ ¹Ì´Ï ¾ç¹èÃß,¿ÀÀÌ,´ÜÈ£¹Ú,´ç±Ù,¾çÆÄ,ÆÄÇÁ¸®Ä«,»ç°ú,¼ö¹Ú µîµî ´Ù¾çÇÑ ¹Ì´ÏµéÀÌ »ý°Ü³µÁÒ.
*¹Ì´Ï¾ç¹èÃß(Brussels sprout) ¾ç¹èÃßÀÇ Ãà¼ÒÆÇ. ¾öû ¾ÓÁõ¸ÂÁÒ? ¹æ¿ï¾ç¹èÃß, ´Ù´Ù±â¾ç¹èÃß·Î ¾Ë·ÁÁø ÀÌ ¾ßäÀÇ Á¤½ÄÀ̸§Àº 'ºê·ò¼¿ ¾ç¹èÃß' ÀÏ¹Ý ¾ç¹èÃߺ¸´Ù ºÎµå·´°í, ¹æ¿ïÅ丶Åäó·³ ±×´ë·Î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. *¹Ì´Ï »ç°ú »ç°ú¸¦ ÇÑ ÀÔ¿¡ ½î¿Á~ Å©±â°¡ Ź±¸°ø¸¸ÇÑ »ç°ú¿¡¿ä. À۾Ƽ º¸°üÇϱⰡ ÁÁÁÒ. ¶Ç º´ÃæÇØ¿¡ °Çؼ ³ó¾àÀ» °ÅÀÇ Ä¡Áö ¾Ê°í, ´çµµµµ ³ô´Ù°í Çϳ׿ä. µ¥ÄÚ·¹À̼ǿëÀ¸·Îµµ ÈǸ¢!
*¹Ì´Ï ¿ÀÀÌ(Baby cucumber) ¹Ì´Ï¿ÀÀÌ´Â 10cm Å©±âÀÇ À¯·´Çü ¿ÀÀÌÀÔ´Ï´Ù. ÀÏ¹Ý Å« ¿ÀÀ̺¸´Ù ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÑ °Ô Ư¡ÀÌÁÒ. ºñŸ¹ÎC°¡ ¸¹°í ¾¾°¡ ¾ø´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡!
*¹Ì´Ï ¾çÆÄ(Shallot) ÀÏ¹Ý ¾çÆÄÀÇ 4ºÐÀÇ 1 Å©±âÀÎ '¼£·Ô' ÁÖ·Î À¯·´°ú µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ¼£·ÔÀº Ç×¾ÏÈ¿°ú ¼ººÐÀÌ ÀϹݾçÆĺ¸´Ù 2¹è ¸¹´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
*¾ÖÇüö¹Ú ÀÏ¹Ý ¼ö¹ÚÀÇ 4ºÐÀÇ 1Å©±âÀÇ ¼ö¹ÚÀÔ´Ï´Ù. ²®ÁúÀÌ ¾ã¾Æ¼ »ç°úó·³ ±ð¾Æ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÁÒ. ¶Ç '1Àΰ¡±¸ ÃÖÀûÀÇ ¾ÆÀÌÅÛ'À¸·Î ²ÅÈ÷´Âµ¥¿ä. Å©±âµµ ºÎ´ã¾ø°í,'¼ö¹Ú²®Áú À½½Ä¾²·¹±â'¾çÀ» ÁÙ¿©Áֱ⠶§¹®ÀÌÁÒ.
*¹æ¿ïÂü¿Ü ÀÏ¹Ý Âü¿Ü Å©±âÀÇ 5ºÐÀÇ 1 Å©±â. ¹æ¿ïÅ丶Åä Å©±â¿Í ºñ½ÁÇØ '¹æ¿ïÂü¿Ü'¶ó°í ºÒ¸®´Âµ¥¿ä. Áö³ÇØ 10³â¿¡ °ÉÄ£ ±³¹è ³¡¿¡ ź»ýÇÑ ¹æ¿ïÂü¿Ü´Â ´çµµ´Â ÀϹÝÂü¿Ü¿Í ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ²®Áú° ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡!
¹Ì´Ï¿¡ ´ëÇÑ °ÅÁþ ȤÀº Áø½Ç ¹Ì´Ï¾ßäÀÇ °¡°ÝÀº ÀÛÀº¸¸Å ½Î´Ù? »ç½Ç ¹Ì´Ï¾ß䡤°úÀÏÀº 100g´ç 1000~2000¿ø Á¤µµ·Î, ÀϹÝÅ©±âº¸´Ù ºñ½Ô´Ï´Ù.
¹Ì´Ï»ç°ú 2kg 20000 ÀϹݻç°ú 2kg 8500
¹Ì´Ï¾ßä´Â À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛÀÌ´Ù? -¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¼öÀÔµÈ ¹Ì´Ïä¼Ò°¡ À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ½ÄÇ°À̶ó°í ¿ÀÇØÇϴµ¥¿ä. »ç½ÇÀº ±×·¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ¹Ì´Ïä¼Ò´Â Á¾ÀÚ°¡ ´Ù¸¥ »õ·Î¿î Ç°Á¾À̰ųª ¼öÈ®½Ã±â¸¦ Á¶ÀýÇØ Àç¹èÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¹Ì´Ï¾ßä´Â ¿µ¾çµµ ¹Ì´Ï? ÀÛ´Ù°í ¹«½ÃÇÏ¸é ¾ÈµÇ¿ä! ¹Ì´Ï¾ßäµéÀº ÀϹݾß亸´Ù ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇѵ¥¿ä. ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ÀϹÝÅ丶Å亸´Ù ºñŸ¹ÎC°¡ 2¹è ³ô°í, ¹Ì´Ï¾ç¹èÃß ¿ª½Ã ÀϹݾç¹èÃߺ¸´Ù ºñŸ¹ÎA¿Í ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏÁÒ. |